【炸蝦+百香果椰子蜂蜜醬】 過年時在內湖遇到幾個賣埔里百香果的年青人，不停給路人試吃，貼心的將百香果剝開兩半，還遞上小湯匙。第一次吃到如此多汁又甜的百香果，年青人的熱情也不該撥冷水，很衝動的馬上付錢買一包回家。 最近不停水果入菜，百香果又可以做什麼呢？ 做個沾醬如何？蝦子本來就跟熱帶酸酸甜甜的水果很搭，百香果自然很適合沾炸蝦。濃綢度我利用了椰奶而沒用美奶滋，更添熱帶風情，效果比想像中更美味！ Looks good? Tags: 6 comments 55 likes 1 shares Share this: JJ5色廚 About author 在香港出生的雙魚女。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在港台妻。 愛吃愛煮更愛寫，最喜歡與家人一同研發料理。 美食料理文章見解獨特，是「氣炸鍋零失敗」第1-3集及「萬用鍋零失敗」第1-3集的人氣暢銷作者。 JJ5色廚堅持「0添加、5色搭配、10分用心」，為家人、朋友做出元氣健康的五色美食。 某年跟著超馬先生瘋吃基隆小吃，舌頭瞬間被誘拐到台灣，當了XX年在台港妻。愛吃愛煮更愛寫。 ⊕部落格：https://jj5colorkitchen.com/ http://jj5colorkitchen.pixnet.net/blog 29945 followers 19724 likes "http://jj5colorkitchen.com/" View all posts